International Rural School: Pink Plum Cake

dilluns, 1 d’agost del 2011

Pink Plum Cake

Today we made a pink plum cake! First we stewed lots of plums until they almost turned into jam, then we put some into a cake mixture to make a yummy pink cake. We cooked the cake in two tins and sandwiched them together to make a plum pink version of a victoria sponge - it looks yummy!
Here's some photos of the girls cooking and cleaning (Sara did all the washing up all on her own!)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

D'on venim?

Som en Jordi i la Maria i els nostres 7 fills, la Judit, la Sara, en Jordi, en Sergi, la Sílvia, la Maria i la Júlia. Des que va néixer la nostra primera filla vam iniciar l'aventura de ser pares responsables i coherents amb els nostres principis. Aquesta aventura ens va portar a qüestionar-nos el sistema educatiu actual i durant 5 anys hem estat escolaritzant a casa, o millor dit, aprenent directament amb l'entorn, respectant els ritmes i els interessos de cada fill, a través de l'ajuda dels altres i gràcies a l'agrupament amb tantes i tantes famílies que hi ha a Catalunya que també opten per fer escola a casa.

Ara però els fills són més grans i necessiten cada dia el grup d'iguals, la interacció i l'aprenentatge en comunitat. Per això neix l'escola a Casa Nostra i per tal que sigui homologada ha de dir-se International Rural School, enlloc de Català s'ha de parlar en anglès i els mestres han de ser mestres qualificats anglesos, perquè al nostre país encara no es poden homologar escoles petites i rurals, la normativa vigent, sense plantejar-se l'ideari de centre ni el projecte educatiu, exigeix unes dimensions arquitectòniques i nombres d'aules construïdes contràries als nostres principis pedagògics i filosofia d'escola. Potser algun dia la llei d’educació canviarà i llavors sí que podrem cantar cançons catalanes i llegir contes de la nostra literatura i de la nostra història a tothora, però ara per ara, Welcome to the International Rural School.

Què fem?

Tot i seguir el National Curriculum a la nostra escola no es treballa per assignatures, els nens aprenen de manera transversal, per racons, per projectes, en contacte directe amb el medi natural, els animals de granja, els arbres fruiters i els horts. Al ser una escola molt pròxima al centre urbà els nens poden arribar caminant. Aquesta proximitat amb el barri fa que també hi hagi una interacció constant amb el medi social i cultural factor que enriqueix el desenvolupament complert dels nens. A la nostra escola les classes també són a l’aire lliure, els nens estan envoltats de jardins, arbres, horts, animals i tot d'estímuls educatius. A l'escola els nens poden córrer, explorar i descobrir. Som una escola acollidora, les famílies són benvolgudes, oferim un tracte personalitzat i unes ràtios petites.

dilluns, 1 d’agost del 2011

Pink Plum Cake

Cap comentari:

Visites