Candle Holders!

Today we painted jars and turned them into Candle Holders! They really need some battery-powered candles, but using real candles for a little while is O.K!

The girls were really proud of how they turned out, and they should be! They look really good once lit, but it´s hard to get a good photo with the lighting!

 

Even better, we didn´t make too much of a mess!

Química i física a la cuina

Un postre que ens agrada molt són els flams. Ens va bé al tenir els ous frescos, els ingredients són molt simples i tothom en té a casa, 500 grams de llet, 4 ous i 130 grams de sucre. Es bat tot junt fins que quedi una barreja homogènea i es posa en els motlles amb el sucre líquid caramelitzat. El procés de transformar el sucre sòlid a líquid ho fan amb la meva ajuda, ja que és perillós i crema molt. A més a més un cop el sucre s´ha fet líquid cal afegir lentament aigua amb compte perquè sinó quedaria sòlid de nou un cop fred i d´aquesta manera queda un xarop de caramel ideal pel topping del flam.

Després d´afegir la barreja de llet, sucre i ous, cal cuallar-ho al vapor. Un altre procés que els apassiona, com pot la barreja líquida transformar-se en sòlida? Tota una classe de física, química i matemàtica amb un simple postre tradicional, el flam.

 

 

 

Fer panets també és un procés espectacular i simple. Amb 500 grams de farina, 250 grams d´aigua, 20 grams de llevat i una mica de sal. Es treballa fins que queda una masa suau i es fan els panets. Cal que reposi fins que dobli el tamany i es cou amb el forn ben calent.

 

 

 

Panotxes de blat de moro

Fa uns mesos vam sembrar el blat de moro i vam esperar i regar i cuidar... fins que la panotxa està llesta i es pot menjar. Ara tenim un camp ple de blat de moro.
Originalment el vam plantar per les gallines, per abaratir els costos del pinso i assegurar-nos que fos ecològic i millorar la qüalitat dels ous, però les nenes i en petit Jordi han descobert un sopar magnífic, panotxes al vapor! No sé si en quedarà gaire per les gallines si s´aficionen...

Lunch Time!

 

Today the girls were completely in charge of lunch! This was, however, no challenge for them! They know this dish very well, but it´s still good for them at any chance to practice cooking. Cooking  involves maths skills, time-checking and organization skills... in fact, it is said to cook a good meal it takes "90% preperation and 10% cooking" . The girls divided all the tasks between them, and Sara kept an eye on the time to know when the pasta would be ready. They even helped tidy up afterwards!

 

Ga, gue, gui, go, gu...

Ahir vaig entrar en una d´aquestes llibreries que venen llibres de text. Com que estem apunt de començar un nou curs escolar ara és el millor moment per anar a pegar un cop d´ull a aquests llibres i així saber quin nivell han d´assolir durant aquest any. Són una referencia. Hi havia molta gent comprant-los i vaig haver d´esperar-me una estona. Quan em va tocar el dependent em va preguntar, de quina escola? No, no van a l´escola els meus fills, ensenyim els llibres de llengua catalana i castellana de segon de primaria i donaré un cop d´ull a quin em sembli millor. Senyora, els llibres no es poden obrir van tancats amb un plàstic. Ah, i com ho sabré quin llibre em sembla millor pels meus fills si no els puc fullejar? Sra, els pares no trien els llibres de text dels seus fills, ho tria l´escola.

Ésclar què ximpleta i agosarada que sóc, pretendre jo escollir el material didàctic dels meus fills!

Vaig triar l´editorial que em va venir més de gust i per sort, un cop els vaig obrir estan força bé. Avui hem treballat una mica l´ortografia, ga, gue, gui, go, gu, i la r, rr.  Amb bastanta facilitat, inclús la Sara també sabia distingir-les i escriure correctament les paraules.

 

 

Ens han regalat un piano preciós, antic i el millor de tot sona bé, perfecte, és fantàstic i ens hem passat el dia tocant i provant-lo, m´encanta! Gràcies!!

 

 

Hedgehog Rolls!

I promised the girls on Monday that if they worked really well this week, we´d make Hedgehog bread rolls on Friday. They were good all week and even suffered extra hard maths questions, so they got to make Hedgehog bread! Woohoo!

 

...Hedheghogs!

Maybe a bit too much flour!

Too hungry to wait to eat it at the table!

And they saw a real one yesterday! I only discovered this after we´d eaten the bread!

Three Little Piggies!

I´ve been trying for a while to get the girls to write their own storybooks, but they don´t make it much further than a page. Yet in town the other day I saw these Three Little Pigs stickers, and thought they´d be perfect. I told the girls they could either stick them in the right order or they could make their own story with the stickers! Judit put them in the right order but Sara had a bit more fun with hers!

And now, for Judit and Sara´s verisons of The Three Little Pig´s;

More Sunflowers!

A few days ago the girls ran to tell me that they could see a real Sunflower in the garden. They´ve been looking out for one ever since we first looked at labeling Sunflowers in their Science books! So today I tested their memory to see if they could label all the parts on the real thing...

Pageses pianistes

Les gallines continuen ponent ous malgrat la calor. Cada matí recollim els ous, els donem menjar, aigua neta i netejem el corral. Aquesta responsabilitat les fa sentir grans i els encanta carregar la cistella ben plena d´ous. Els agrada ser pageses, plantar a l´hort i recollir el fruit. Volen fer com el papa i la mama, sota la nostra mirada vigilant les deixem utilitzar eines per collir com les estissores.

El millor reclam perquè la Sara i la Judit vulguin aprendre a tocar el piano és quan em poso a tocar. Llavors venen atretes per la música i es posen a ballar i a mirar els dits com corren pel teclat i s´esgarrifen de veure les partitures tan plenes de notes i gargots indescifrables. És en aquest moment màgic on l´aprenentatge sorgeix de manera natural, la passió per la música s´enganxa fàcilment quan ho poden veure, tocar i experimentar.

 

Our 5 Senses

The girls got a new Science book a few days ago, and have already completed the first Unit. They did 5 pages today! It was mostly just repetition, but as I´ve said before, that is good for them! They now know the 5 senses, and a little bit about muscles, bones and a few organs! They were a little scared by what our heart looks like at first, but were amazed by what it does!

Melons i síndries

Ha arribat el moment de collir els melons i les síndries. Ni massa grans ni massa petits, però dolços com la mel. Fa goig veure la cistella plena i el  proper any en sembrarem més, un per dia aquests no duraran gaire... També aprofitem la llavor, en surt una orxata de meló ben original!

La Sara i la Judit continuen amb les classes de tenis,  milloren la técnica a poc a poc.

Gelat de iogurt, crocanti i cucurutxos

A l´estiu és temps de menjar gelats. Com que ens agrada fer-ho tot nosaltres, el repte més gran és aconseguir uns gelats deliciosos i gormants.

Avui hem preparat crocanti per decorar les boles de gelat. Amb ametlles, sucre i una paella. La Sara i la Judit han estat les cuineres.

Els cucurutxos de gelat es fan amb una masa semblant a la neula o llengua de gat. Mantega, sucre, clares d´ou i farina. És divertit enrotllar-les just quan surten del forn ben calentes amb la forma  cónica de cucurutxo.

L´èxit ha estat la bomba de xocolata amb cobertura foundant....

La primera síndria de l´hort

La  collita d´avui per fer conserva

Guess Who!

Sara woke up feeling ill this morning so we all agreed on a relaxing morning! (Well, maybe not Baby Jordi...). Judit asked me a few days ago to tell them the order of the rainbow,  so the first thing they did this morning was make a refrence picture for their classroom!

Few days later they saw the real one on the sky

After doing some more homework, we decided to do play "Guess Who" and "Monopoly" . Here´s a short clip to show you the girls English! It´s a great game for using descriptive words... and learning new ones in Sara´s case! Monopoly is a little more stressful to play... so I thought you could have a video of baby Jordi playing with the piano!