dimecres, 11 de maig de 2011

Fem melmelada de maduixa

Collim tantes maduixes que hem hagut de fer melmelada. La posem amb pots de vidre i els tanquem al vapor. Així se´ns conserva tot l´any, malgrat la que hem fet ja se l´estan posant als iogurts. Amb els gerds ens passa el mateix, l´estiu passat vam fer 12 pots de melmelada i em vam menjar molts, aquest any segur que en farem el doble. Però la producció més gran és la conserva de tomata, 240 pots i encara me´n queda de l´any passat, n´hem hagut de regalar i tot.
Els dimecres ens toca fer neteja. A les nenes els encanta però a mi em posa dels nervis. L´aspiradora la fan anar força bé, però fregar... acabem tots descalços i amb molt de compte per no relliscar, perquè s´acumula molta aigua. Però és important que ho aprenguin, la vida real és això, treballar, cuinar, netejar,  és el que fa tothom cada dia agradi més o agradi menys. Us deixo un parell de fotos del dia d´avui.