dimarts, 9 de juliol de 2013

Brownie

A la cuina és un bon lloc per fer anar les competències bàsiques de lecto-escriptura i les matemàtiques, els números cardinals, els ordinals, les mesures, el temps, la velocitat, els graus del forn, etc. La Judit i la Sara es copien les receptes que més els agraden a les seves llibretes de cuina. Així a poc a poc es van confeccionant un receptari. Diuen que quan seran grans prepararan les mateixes receptes pels seus fills, i avui han volgut apuntar el brownie, un dels seus pastissos preferits. Realment surt molt bé i de seguida desapareix. La particularitat d’avui és que nosaltres no les hem ajudat en cap moment i quan han acabat han netejat i endreçat la cuina, es van fent grans.




El secret del Browni és el cruixent de xocolata. Es tira per sobre cinc minuts després d'enfornar.

 

2 comentaris:

Sylvia O. ha dit...

Quina pinta més bona! No sabía el truc del cruixent de xocolata. La cuina també és un lloc que ens agrada molt per aprendre tot fent feina práctica i deliciosa!

Molts petons

Jordi&Maria ha dit...

Sí, la cuina dona molt de sí, ja he vist al vostre blog moltes receptes delicioses i inspiradores... mmm, quina gana!