Los panellets es un
postre típico de Catalunya que se come el día de Todos los Santos, junto con
boniatos y castañas asadas al fuego. Son pequeños pastelitos elaborados con
almendra, azúcar y patata o boniato. Se pueden decorar con cerezas, piñones,
almendras, cacao o café. Los niños les encanta cocinar y especialmente cuando
celebramos alguna fiesta especial como es la
castanyada. Todos quieren participar, incluso Silvia en brazos de su
hermana. Mmm, ¡qué buena pinta tienen!
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